磷酸氢二钾（DKP）

化学式：K2HPO4, K2HPO4.3H2O

分子量：174.18, 228.22

执行标准：HG/T4510-2013 (工业级), GB25561-2010(食品级)

性状：白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值约为9。

指标名称Specifications	工业级Industrial Grade		食品级Food Grade
	DKP.3H2O	Anhydrous	DKP.3H2O	Anhydrous
磷酸氢二钾                       % ≥     K2HPO4	98.0	98.0	98.0	98.0
五氧化二磷                       % ≥     P2O5	30.5	40.0	30.5	40.0
氧化钾                           % ≥     K2O	40.5	53.0	40.5	53.0
水不溶物                          %≤     Water Insoluble	0.02	0.02	0.2	0.2
氯化物                       %≤Chlorides, as Cl	0.05	0.05	—	—
氟化物(以F计) Fluoride, as F    w/%≤	—	—	0.001	0.001
铁（Fe）w/%≤	0.003	0.003	—	—
砷（As）w/%≤	0.01	0.01	0.0003	0.0003
重金属（以Pb计）w/%≤	0.005	0.005	0.001	0.001
铅（Pb）w/%≤	—	—	0.0002	0.0002
PH值(1%水溶液)	9.0-9.4	9.0-9.4	8.6-9.4	8.6-9.4
干燥减量Loss on drying w/%≤	22-26	2.0	22.0~26.0	2.0

用途：

      作为高效水溶肥，复混肥的配制原料。是制造焦磷酸钾的原料

      用于锅炉水处理。在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。防冻剂的缓蚀剂发酵工业的磷钾调节剂。

     用于医药（青霉素、链霉素的培养剂）工业，微生物、菌类培养剂，抗生素培养基的营养剂。还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂等。

     食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。

包装：内塑外编，每袋净重25 Kg、 50Kg 、1000Kg，贮于通风干燥处。